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PROYECTOS:
Reserva Comunal de los bosques del Vilcanota:
Corredor de Conservación Marañón-Alto Mayo:
Humedal Lucre-Huacarpay:
Jornadas de Ecoturismo
Reforestación
Denominación Sitio RAMSAR
Ollas Solares
Monitoreo de Aves Migratorias
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TALLER USO Y BENEFICIOS DE OLLAS SOLARES
I.- RESUMEN EJECUTIVO
Como una actividad complementaria a las Campañas de reforestación en
los cerros circundantes al Humedal Lucre Huacarpay, la Asociación
Ecosistemas Andinos (ECOAN) con financiamiento de Acción Natura en
convenio con Solar Household Energy y la colaboración de la
Municipalidad de Lucre, realizaron cinco talleres de capacitación y
entrega de 100 ollas solares a mujeres madres de familia de las
comunidades de Pacramayo, Ccolccayqui, Huambutio, Huayllarpampa,
Huarcay, Lucre, Muyna y Yanamanchi.
Se realizaron 06 sesiones de capacitación, previa selección de las
beneficiarias, la misma a cargo de la Municipalidad distrital de
Lucre
En las sesiones de capacitaciones participaron principalmente madres
y jóvenes campesinas, directamente involucradas en la cocción de
alimentos.
II.- OBJETIVO
2.1. General
Promover una cultura de uso del recurso de la Energía solar

2.2. Específicos.
- Reducir la tala de árboles y arbustos de los cerros circundantes
al humedal Lucre – Huacarpay.
- Disminución de la emisión de humo en la vivienda familiar
- Dotar de una alternativa tecnológica en la cocción de alimentos.
III.- METODOLOGIA
3.1. Selección de Comunidades beneficiadas.- La selección fue
realizada en coordinación con la Municipalidad distrital. Las
comunidades y centros poblados seleccionados constan de ciertas
características:
- Comunidades de Pacramayo, Ccolccayqui y Huarcay.- población 30
familias en promedio por comunidad, en su mayoría agricultores de
bajos recursos económicos, cuya única fuente de energía para cocinar
sus alimentos es la leña proveniente de árboles (queuña, chachacomo,
molle y eucalipto) y arbustos que circundan la comunidad. Para cada
comunidad se seleccionó 20 madres de familia.
- Centros Poblado Huayllarpampa.- 44 familias, actividad extractora
(producción de teja), principal fuente de energía es leña de
eucalipto que compran de Huambutio, tanto para la fabricación de
tejas como para la cocción de sus alimentos pudiendo alternar con
bosta (excreta de ganado) y kerosene. Se seleccionó 15 madres de
familia.
- Centro Poblado Huambutio.- 90 familias, actividad extractora y
agrícola, principal fuente de energía leña de eucalipto que compran
o tienen en sus terrenos, alternado con bosta y kerosene. Para este
poblado se seleccionó cinco madres de familias.
- Centro poblado de Yanamanchi y Muyna.- Comunidades campesinas que
se hallan cerca al humedal y forman parte del principal centro
poblado del distrito. Se entregaron 27 ollas solares.
3.2. Sesión de capacitación.- Se basó en la capacitación por
demostración práctica de la utilidad y beneficio de la Olla Solar.
Los beneficios para la salud, economía del hogar y principalmente
para el ecosistema fueron los temas de la capacitación.
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Tema |
Criterios a Tratar |
Participantes |
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La Olla Solar |
Descripción de las partes de una Olla Solar. Material y
función. |
Camilla Mc. Carthy – Solar Household Energy.
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Cuidados de la Olla Solar |
Limpieza y cuidados de la Olla Solar. De la Olla y el
Panel principalmente. |
Camilla Mc. Carthy – Solar Household Energy.
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Instalación de las Ollas Solares. |
Criterios básicos para un buen funcionamiento de la Olla
Solar. Donde, como y cuando instalar la Olla. (ver
Disposición del Sol) |
Camilla Mc. Carthy – Solar Household Energy.
ECOAN, Municipalidad de Lucre y Comunidad. |
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Como se cocina en una Olla Solar. |
Preparación de alimentos. (estofado de pollo, arroz
graneado y guisado de duraznos)
Cantidad de agua a utilizar, tiempos de cocción,
posición del sol. |
Camilla Mc. Carthy - Solar Household Energy.
ECOAN, Municipalidad de Lucre y Comunidad. |
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¿Que podemos cocinar? |
Comidas frecuentes, propias de la comunidad, que se
pueda cocinar en una Olla Solar |
ECOAN, Municipalidad de Lucre y Comunidad. |
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Trabajo grupal Beneficios que brinda la Olla Solar
“reflexiones y aprendizajes” |
Ecológicos (Bosques y medio ambiente)
Económicos.
Sociales y a la salud. |
Camilla Mc. Carthy - Solar Household Energy.
ECOAN, Municipalidad de Lucre y Comunidad. |
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El sabor del Sol |
Degustación de lo cocinado en la Olla Solar. (Estofado
de Pollo, arroz graneado y guisado de frutas) |
Camilla Mc. Carthy - Solar Household Energy.
ECOAN, Municipalidad de Lucre y Comunidad. |
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Finalización de Taller |
Entrega de Olla Solar a las mujeres participantes. |
Camilla Mc. Carthy - Solar Household Energy.
ECOAN, Municipalidad de Lucre |
IV.- RESULTADOS
Ejecución de 05 sesiones de capacitación del uso y beneficio de la
Olla Solar, a cargo de la Srta. Camille Mc Carthy de Household
Energy, la última sesión por una descoordinación de los
beneficiarios estuvo a cargo del personal de ECOAN. En toda las
sesiones estuvo presente un funcionario de la Municipalidad de Lucre
y el Presidente de la comunidad campesina (Tabla N.° 1). En cada
sesión se contó con la participación activa de los asistentes de la
comunidad (varones y mujeres) que en algunos casos superaba el
número de beneficiados.

Tabla 1.- Cronograma de taller “Uso y Beneficios de la Olla Solar
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Fecha |
Hora |
Local |
Comunidades Participantes |
N.° Participantes. |
|
19 Abril 2008 |
9:30 – 14:00 |
C. E. N.° 50968 Pacramayo |
Pacramayo |
20 |
|
20 Abril 2008 |
9:00 – 13:30 |
C. E. N.° 50514 Ccolccayqui |
Ccolccayqui |
35 |
|
21 Abril 2008 |
9:00 – 13:30 |
C. E. I. Huayllarpampa |
Huayllarpampa y Huambutio |
40 |
|
23 Abril 2008 |
9:00 – 13:30 |
Manco, Punta carretera |
Huarcay |
18 |
|
10 mayo 2008 |
9:00 – 13:30 |
Municipalidad de Lucre |
Yanamanchi y Muyna |
30 |
Tabla 2.-
Distribución de las Ollas solares en las diferentes comunidades
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Fecha |
Comunidad |
N° de Beneficiados |
|
19 Abril |
Pacramayo |
13 |
|
20 Abril |
Colcaqui |
20 |
|
21 Abril |
Huambutio |
05 |
|
21 Abril |
Huayllarpampa |
15 |
|
22 Abril |
Huarcay |
20 |
|
10 Mayo |
Yanamanchi y Muyna |
27 |
|
Total |
100 |
V.- CONCLUSIONES FINALES
- Valorar el trabajo interinstitucional (Municipio distrital –
Comunidad campesina – ECOAN).
- Una buena receptividad por parte de la población beneficiaria en
adoptar una nueva tecnología en su modo de vida cotidiana.
- Sensibilización sobre los temas de conservación del Humedal Lucre
- Huacarpay, uso racional de los recursos naturales y mejora de la
salud humana.
- Por la dinámica económica en la zona rural, las ollas solares se
constituyen en un complemento al modo de cocción tradicional. Por la
estacionalidad climática, es posible que la época de secas será el
periodo de uso mas intenso de la Olla Solar.
- Se ha demostrado que con la tecnología de la Olla Solar es posible
preparar un 80% de alimentos mas frecuentes de la dieta alimenticia
existente en la comunidad campesina.
- En la sesión de capacitación el espacio denominado “reflexiones y
aprendizajes”, fue la parte mas interesante del mismo; los
testimonios y opiniones de las personas participantes han mostrado
una predisposición a hacer un uso de la Olla Solar, la “Comprobación
insitu” de las bondades de la tecnología fue muy motivador.
- En coordinación con la Municipalidad distrital se tiene
planificado la supervisión y visita a las beneficiarias para dar
seguimiento y evaluar el uso de las ollas solares.

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